La cadena de producción

Para tener en nuestra despensa alimentos como los de la foto, además de los productores, se necesita toda una cadena de producción, que es la que permite que, un producto que está en el terreno, llegue a la tienda en la que se compra.

Las protestas de los agricultores, como los de limones que escuchamos el otro día, están fundadas a medias. Es cierto que a ellos les pagan 0,01 €, lo que en tienda se vende a 1,00 € en Europa y a 2,00 € en España, algo que se explica mal, ya que España debería tener un menor coste de la cadena, que Europa, pero quizá no es así.

Y nos explicamos. El gobierno que tenemos, en su afán de mantenerse donde está, porque no le vemos otra explicación, nos engaña permanentemente. Ayer mismo nos llegó un aviso de la compañía de gas, donde nos avisa que el gobierno ha quitado el ajuste del IVA y vamos a pasar de pagar un 5%, a un 10% hasta finales de marzo, para pasar a un 21% en abril. Como se ve, todo muy medido, ya que en marzo el bajón de consumo es alto, porque no hay calefacción, por lo que nos daremos cuenta del subidón en noviembre, con la vuelta del frío.

Pues bien, como eso, TODO. Y claro, la cadena de producción no va a ser menos y quizá el problema sea ese, que en España es mucho más caro el camino del campo a la mesa, de lo que lo es en Europa. Pero claro, mantener a tantas personas que no aportan nada al país, tiene un coste elevado.

Y así con todo, lo que nos sorprende es que sigan consiguiendo gobernar, a pesar de lo que nos están quitando. Han hablado a bombo y platillo de la subida del salario mínimo interprofesional y quien más se ha subido el sueldo, ha sido precisamente el estado, que recauda mucho más precisamente de ahí. Y lo que está claro es que la subida que le llega a las personas, será bastante menor, puesto que las empresas que tienen que asumir la subida, no les queda más remedio que repercutirlo en sus productos y volvemos al punto anterior, España es mucho más cara que Europa, gracias al gobierno que tenemos, que es de pandereta.